3月3日，記者從昔陽縣獲悉，在學(xué)習(xí)運用“千萬工程”經(jīng)驗中，憑借獨特的地理優(yōu)勢與豐富的自然資源，昔陽縣大寨鎮(zhèn)蒙山村發(fā)展黑山羊養(yǎng)殖，走出一條特色農(nóng)業(yè)助農(nóng)致富之路。

昔陽縣大寨鎮(zhèn)蒙山村山地林業(yè)資源豐富，氣候宜人，天然牧場廣袤，飼草資源充足，為黑山羊養(yǎng)殖創(chuàng)造了得天獨厚的條件。2022年，山西景航農(nóng)業(yè)有限公司在該村建立黑山羊養(yǎng)殖場，成為發(fā)展壯大該村集體經(jīng)濟增收致富的新引擎。

走進黑山羊養(yǎng)殖場，只見一只只黑山羊膘肥體壯，身上的毛發(fā)烏黑發(fā)亮。黑山羊養(yǎng)殖場負責(zé)人王靜說：“蒙山黑山羊采取散養(yǎng)模式，所有羊都是自繁自養(yǎng)，每天都在山上跑，吃的是純天然的草，肉質(zhì)比圈養(yǎng)的羊好很多。黑山羊肉質(zhì)鮮嫩，運動量大，被稱為‘百草丹’，深受消費者的喜愛，市場價格也非?？捎^?！?/p>

王靜稱，2022年，黑山羊養(yǎng)殖場剛創(chuàng)立時僅有300只黑山羊，經(jīng)過3年的精心培育，如今已有700多只。每只羊的養(yǎng)殖周期為2年，全程堅持純天然飼養(yǎng)，只投喂草料，不使用任何飼料。如此用心的養(yǎng)殖方式，造就了鮮嫩的肉質(zhì)，頗受市場歡迎，訂單紛至沓來，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

除此之外，山西景航農(nóng)業(yè)有限公司旗下的景航農(nóng)場，在穩(wěn)固黑山羊業(yè)務(wù)的同時創(chuàng)新經(jīng)營，依托數(shù)智創(chuàng)新構(gòu)建起涵蓋山羊繁殖育種、養(yǎng)殖銷售、領(lǐng)養(yǎng)一只羊交易平臺等全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈，打造新型養(yǎng)殖基地。目前新的養(yǎng)殖場正在建設(shè)當中，占地29畝，預(yù)計可容納1萬只黑山羊。

蒙山村黨總支書記張軍介紹說：“我們采取統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售的辦法，大大降低了養(yǎng)殖成本，提高了養(yǎng)殖效益。除了傳統(tǒng)的銷售渠道，還通過電商平臺把黑山羊賣到了全國各地，讓更多的人品嘗到黑山羊的美味，將蒙山黑山羊推向更廣闊的市場。下一步，我們將擴大養(yǎng)殖規(guī)模，通過優(yōu)化養(yǎng)殖技術(shù)、拓寬銷售渠道等舉措，全方位做大做強黑山羊市場，帶動蒙山村農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”

記者 閆淑娟

通訊員 焦虹